Annons:
Matkonsumtion

Björn Hammarskjöld: Det enda kloka är att vara köttätare

Publicerad: 2015-09-14

Människan är skapt att vara en frisk köttätare och vegetarianer slösar med jordens resurser och sin egen hälsa

Svar till Dan Larsson

Detta är ett svar på huvudinlägget på debatten "Matkonsumtion". Till huvudinlägget

7013 personer har röstat
Håller med Dan Larsson

Vegetarianer måste äta 18 kg gurka per dag för att få i sig 2 500 kcal men inte alla livsnödvändiga näringsämnen.

En köttätare behöver bara äta 0,25 kg kött och 0,25 kg smör per dag för att få i sig 2 500 kcal och alla livsnödvändiga näringsämnen i överflöd. Kon har gjort hela jobbet med att samla in solenergi, vitaminer och mineraler.

18 kg gurka tar bort 18 liter vatten från åkern. Äter man mer än 6 kg gurka per dag kan man få vattenförgiftning eller saltbrist som man kan dö av.

0,25 kg kött och 0,25 kg smör tar bort 0,3 liter vatten från åkern, allt annat vatten cirkulerar och påverkar inte våra vattenresurser.

18 kg gurka kräver konstgödsel med den ändliga resursen fosfat samt fossilt bränsle.

Kor är självgående gräsätande gödselautomater, de bygger mullagret i jorden. Alla gräsätare i Nordamerika hade byggt upp ett par meter tjockt lager av mull. Tills den vite mannen jagade ihjäl alla gräsätare och odlade upp prärien och stoppade sina egna kor i CAFO (Concentrated Animal Feeding Operation). Nu har mer än halva mullagret fraktats bort i form av spannmål och majs.

Annons:

Vi ska överlåta vegetabiliskt ätande till specialisterna, våra gräsätare, som är perfekta omvandlare av gräs till kött och animaliskt fett. Att äta kött och animaliskt fett passar människan perfekt, vi består själva av kött (muskler) och animaliskt fett. Så det kan inte vara skadligt för oss att äta kött och animaliskt fett.

Så att vara vegetarian är att slösa med jordens resurser och sin egen hälsa.

Som köttätare sparar man jordens resurser och får optimal hälsa.

Om skribenten
author
Björn Hammarskjöld F.d. överläkare i pediatrik. Filosofie licentiat i biokemi. Boende i Mora. Ledamot i Strömstad Akademi, som består av akademiker engagerade i forskning, utveckling, utbildning och information.
Summering
Matkonsumtion

Debatten är nu avslutad

Du som läsare kan föreslå vilka personer du tycker ska vara med och svara i denna debatt.